美味しく、美しく切れる大人のステーキナイフ＆ミートフォーク

コバルト合金鋼とステンレス鋼を複合した刃物で切れ味とお手入れの手軽さを両立。
抗張性に優れ、折れにくい刃になっています。
一丁一丁職人の手作業で刃付けを行い、使いはじめから素晴らしい切れ味。
ハンドルには経年変化に強く、アウトドアナイフにも使われる積層強化木を使用。
長く使ってもやせにくく抜群の耐久性を誇ります。
ステーキナイフは、刃部とハンドルのつなぎ目に「口金」をあしらっているので洗浄しやすく、内部に水分や汚れが侵入しないため、ハンドルの腐食や割れを防ぎます。
ミートフォークは、フォーク部が大きすぎず、テーブルで座りながらでも扱いやすいサイズになっています。